イワシつみれのトロトロあっさり煮♪
laugh0305 @cook_40039217
☆2017/02/27話題入り♪☆
あっさり優しいお味でほっこりして下さい♪つみれのおかげで、意外とボリュームあります。
このレシピの生い立ち
あっさりした煮物が食べたくなって、ふとつみれで作ってみたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
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①白菜とえのきはざく切りにしておきます。つみれは、私は市販のものを使って手抜き。(笑)
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②鍋（私は底が深いフライパンを使用）に白菜、えのき、つみれを入れ、★を回し入れ、蓋をして蒸し煮にします。
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③時々かき混ぜながら煮て、白菜とえのきが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えます。
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④とろみが出たら出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆コツなんてありません。切ってお鍋に入れて煮るだけ～♪
☆片栗粉は無くてもOK。具だくさんのさらっとしたスープとしてお召し上がり下さい。
リアクション
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