作り方
- 1
大豆の水煮は水洗いをして水気を切っておく。
- 2
フライパンに1と◎を入れ、弱火でも混ぜながら煮込んでいく。汁気がなくなってきたらごまとかつお節を入れ素早く混ぜる。
コツ・ポイント
・ゆっくり大豆にタレを染み込ますためには火力は弱火で☆
・くるみやちりめんじゃこを加えてもより美味しくなります☆
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