ほうれん草のお浸し☆海苔クリチ桜海老和え

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ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751

いつものほうれん草のお浸しにひとアレンジ加えてみました♪香ばしくクリーミーで、美味しくなりますよ〜♡
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草のお浸しにアレンジを加えたく。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 海苔 2枚
  3. クリームチーズ 約20g（kiriの小包装1個18g）
  4. 桜海老（干しあみ海老でも） 2つまみ程(お好み量)
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2 (味を見て調節を)

作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかす。ほうれん草は根元をしっかり洗い、沸騰した湯で茹でる。

  2. 2

    茹でている間に、クリームチーズを7〜8mm角に切る。

  3. 3

    茹で上がったほうれん草を冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし、4〜5cm幅に切る。

  4. 4

    ボウルに、ほうれん草、適当な大きさにちぎった海苔、クリームチーズ、桜海老、麺つゆを加えて、全体を和える。

  5. 5

    お皿に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でたあとすぐ冷水に取ると、彩りが綺麗になります。

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つくれぽについて

レシピ作者

ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751
に公開
2016年6月クック開始♪夫、3歳と0歳の男の子の4人家族☆育児に追われてバタバタと毎日を過ごしており、現在スロークック中です(^^;)あまり凝ったことはできませんが、お料理や食べることが好きなので毎日楽しんでいます♡日々あれこれ試作中…レシピは基本ヘルシー＆カロリーオフを意識しています！皆さんから頂くつくれぽ、そして素敵なレシピとの出会いに本当に感謝♪いつも有難うございます♡＾＾
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