カリフラワーと鳥挽肉のカレー炒め♡
ハセカズ @cook_40203733
カリフラワーと挽肉の簡単で食欲そそるカレー炒め、ビールのおつまみに、お弁当のおかずにお勧めです。
このレシピの生い立ち
カリフラワーが大好きな主人の為にたまたま思いついて作りました。挽肉の代わりにベーコンでもいいかと思います。
カリフラワーと鳥挽肉のカレー炒め♡
カリフラワーと挽肉の簡単で食欲そそるカレー炒め、ビールのおつまみに、お弁当のおかずにお勧めです。
このレシピの生い立ち
カリフラワーが大好きな主人の為にたまたま思いついて作りました。挽肉の代わりにベーコンでもいいかと思います。
作り方
- 1
カリフラワーを洗って小分けし軽く茹でる。
（電子レンジ、シリコン鍋でもいい）
さやえんどうも軽く茹でておく。 - 2
鳥挽肉をオリーブ油で炒めカリフラワーを加えた後、カレー粉とコンソメを入れ小麦粉を入れる。
- 3
最後にバターを入れ、さやえんどうを入れたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
缶に入ったカレー粉を使うと塩が入ってないのでコンソメや塩で調整する。最後にバターで香り付け。
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