サワークリームバナナ パンケーキ ３
ivanka @cook_40069998
Sour Cream Banana pan cakes
サワークリームをたっぷり加えた軽いパンケーキ
このレシピの生い立ち
サワークリームであっさり仕上げたパンケーキです。アメリカで食べてとても気に入ったので作りました。アメリカではパンケーキをよく朝食やブランチに食べます。我が家もたくさんのパンケーキレシピがありいつも違う味を！
サワークリームバナナ パンケーキ ３
Sour Cream Banana pan cakes
サワークリームをたっぷり加えた軽いパンケーキ
このレシピの生い立ち
サワークリームであっさり仕上げたパンケーキです。アメリカで食べてとても気に入ったので作りました。アメリカではパンケーキをよく朝食やブランチに食べます。我が家もたくさんのパンケーキレシピがありいつも違う味を！
作り方
- 1
サワークリームに粉類（小麦粉、BS、砂糖シナモン、塩）をふるいい入れ優しく混ぜる。ダマが残る状態
-
- 2
①に全卵とバニラをよく混ぜておく、これを②に加えよく混ぜる
混ぜすぎない -
- 3
フライパンにココナッツオイルとバターをひいてパンケーキ生地１／４カップづつおとし、バナナスライス３枚づつおく
中火弱 -
- 4
焦げやすいので弱火に途中で変えてじっくりバナナの面を焼いてください
- 5
焼き時間：
各面１〜２分づつ
周囲に穴ができたらひっくり返す - 6
食べるときはメープルシロップとバナナ厚切りを散らして食べて下さい
コツ・ポイント
パンケーキ生地は混ぜすぎない事。火は強くなると焦げますので、焼き終わったら水でパンの表面を粗い温度を下げて次の生地を焼いて下さい。焼き上がったパンケーキは重ねてティータオルに包んで保温するとしっかり余熱でウエルダンに焼けます
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