韓国海苔と野菜の和えもの♫
☆りょうちゃん☆ @cook_40086583
ちょっとした箸休めにぴったり♪青じそと韓国海苔の相性はバッチリです☆
このレシピの生い立ち
青じその風味に韓国海苔の味をプラス！！ちょっとした箸休めに最適な和えものです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切り、えのきだけは食べやすい長さに切って、両方ともサッと茹でる。大根は薄い短冊切り。
- 2
ボウルにドレッシングを入れ、韓国海苔を小さく手でちぎって入れる。
-
- 3
ネギとえのきだけが覚めたら、大根と一緒にボウルに入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
基本的に野菜は和えものに使えるものなら何でOKだと思います。ドレッシングと韓国海苔の風味を生かしたいので、あえて他の調味料は使いません。ネギや水菜、ほうれん草など、青みの野菜があると色どりが綺麗ですね♪
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