小鯛のチーズ巻き
鯛の塩焼きから熱々のチーズが・・はふはふ
このレシピの生い立ち
最近さかなの巻き巻きシリーズに凝っています。
作り方
- 1
鯛は3枚におろし毛抜きで小骨を取る。
-
- 2
鯛の表面に細い切れ目を入れる。塩を少々
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- 3
チーズを巻き、つま楊枝でとめる。
-
- 4
オーブンで180℃20分
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- 5
お皿に盛り完成です。
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コツ・ポイント
焼くとチーズが流れ出るのでクッキングシートを敷くと便利です。
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