ラム・ストロベリーのカトルカール♪
rantana @cook_40040116
ラム酒に漬けた
ストロベリーのカトルカール＊
ツートンカラーにして
このレシピの生い立ち
ラム酒に漬けたドライストロベリーを使って春色カトルカールを作りたくて。
ラム・ストロベリーのカトルカール♪
ラム酒に漬けた
ストロベリーのカトルカール＊
ツートンカラーにして
このレシピの生い立ち
ラム酒に漬けたドライストロベリーを使って春色カトルカールを作りたくて。
作り方
- 1
①材料を室温にする。
②★を合わせ振るう
③◎を合わせレンジで30秒位加熱 - 2
④ボールにバターとグラニュー糖を入れ
白くふんわりするまで泡立てる - 3
⑤溶き卵を少しずつ加え混ぜる
⑥②を加え混ぜる
⑦生地を2等分し
2分の1量を別ボールに入れ△を入れ③を混ぜる(苺生地） - 4
⑧オーブンを180度に予熱
⑨パウンド型にオーブンシートを敷く
⑩⑦の苺生地をパウンド型に流し入れへラで平らにならす - 5
⑪苺生地の上に残りのプレーン生地を流し入れヘラで平らにならす。中央に筋を入れ180度オーブンで40分焼く。
- 6
⑫焼き上がりを竹串で確認する。生地がつかなければ焼き上がり。ラム酒を刷毛でぬり粗熱が取れたら型から外しラップで包む。
- 7
●焼成して翌日以降
２～３日置いて
より美味しくいただけます。 - 8
●可愛くラッピングしてプレゼントにも♪
-
コツ・ポイント
プレーン生地とイチゴ生地を２層にして焼くだけ。
お好みでマーブルにアレンジしても。
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