【減塩】うるいのひき肉炒め

腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466

塩分1.2g
たんぱく質20gです!
このレシピの生い立ち
うるいっておひたしのイメージがありましたが、炒め物でも、うるいのぬるっとした食感は残っていてとても美味しいです!
個人的には炒め物にハマッてますw

【減塩】うるいのひき肉炒め

塩分1.2g
たんぱく質20gです!
このレシピの生い立ち
うるいっておひたしのイメージがありましたが、炒め物でも、うるいのぬるっとした食感は残っていてとても美味しいです!
個人的には炒め物にハマッてますw

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材料

1人分
  1. 合いびき肉 100g
  2. ほうれん草 2房
  3. うるい 適量
  4. 減塩醤油 大匙1
  5. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    肉と野菜を炒めて、減塩醤油と味の素で味付けすれば完成!

コツ・ポイント

うるいとほうれん草は、あまり加熱しすぎないように注意です!

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腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466
に公開
慢性の腎疾患になってしまいました。将来、透析にならないようにたんぱく質と塩分の食事制限がありますが、その中でも食事が楽しめるように色々レシピを作っていきたいので、よろしくお願いします。ブログもやってますので、閲覧してもらえると嬉しいです。ブログhttp://jinzoubyou966.blog.fc2.com/
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