あと1品★あっというまのふわふわ卵スープ
みおまま★ @cook_40055165
あと1品欲しいときに！冷蔵庫の余り野菜があれば入れちゃおう‼︎ふわふわ卵の中華風スープです(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつものスープ
アプリでひらく作り方
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鍋に水を入れます。野菜を好みの大きさに切り鍋に入れます。
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- 2
鶏ガラスープの素を入れて、火にかけます。
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- 3
具材に火が通って好みの固さになったら、しっかり沸騰させます！
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- 4
ボコボコしてるところにちょっと高いところから卵を少しずついれます！そうするとふわふわ卵になりますよ(o^^o)
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- 5
卵を入れたら火を止めて、塩、コショウで味を整え、ごま油を入れて、ネギを入れて出来上がり(o^^o)
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コツ・ポイント
野菜もなければ卵だけでも美味しいです(o^^o)卵をワカメにかえてワカメだけもオススメ！
リアクション
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