揚げない*すき焼きのタレで簡単酢鶏

クック21UHHL☆
クック21UHHL☆ @cook_40203749

エバラのすき焼きのタレとお酢だけで簡単に甘酢が出来ちゃいます。酢豚の豚を鶏肉にした酢鶏です。揚げないのですぐできますよ♪
このレシピの生い立ち
知り合いに簡単に出来る甘酢と教えてもらいました。本当に簡単!!味の間違えなしです。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 4個
  4. 玉ねぎ 中1個
  5. 大さじ1
  6. エバラすき焼きのタレ 80ml
  7. 40ml
  8. 片栗粉 こさじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン人参玉ねぎ鶏肉を一口大の大きさに切ります。★の甘酢を作っておく。

  2. 2

    油をひいて鶏肉を炒める。色が変わってきたら野菜を入れて炒めます。人参は火が通りにくいので、レンジでチンすると時短に♪

  3. 3

    全体に火が通ったら★の甘酢を入れてとろみが出れば完成。

コツ・ポイント

すき焼きのタレとお酢は2対1の割合です。具材の量に合わせて調整して下さいね。鶏肉もモモ肉、むね肉、ササミなんでも美味しいですよ♪

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レシピ作者

クック21UHHL☆
クック21UHHL☆ @cook_40203749
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料理が苦手な男の子2人のママです。ちょっとでも簡単に出来るレシピを探してます。プロフィール画像の私にしたら力作のトトロは息子に気付いてもらえませんでした(笑)
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