●鮭フレークとポーチドエッグの簡単丼●

マダムG
マダムG @cook_40042582

鮭フレークがご飯にのるのは当たり前だし超簡単。だけど一手間加えただけですごく料理上手に見られるのはなぜかしら★

このレシピの生い立ち
やっぱり鮭フレークはご飯に乗せるのが王道でしょう。
…ならばちょっとしたひとてまで美味しい丼物にしてみようかと☆

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗多めに一杯
  2. 鮭フレーク 大さじ2
  3. いくら 適量
  4. 白ごま 適量
  5. 刻み海苔 適量
  6. 寿司酢 小さじ1
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ポーチドエッグを作る。(レシピID:783910おんせんたまごぉさん)
    丼にご飯を入れて寿司酢を回しかけてよく混ぜる。

  2. 2

    表面全体に鮭フレークを敷き詰め、いくら・海苔・白ごまを散らす。

  3. 3

    2にポーチドエッグを載せて黄身の部分に少し割れ目を入れて少量の醤油をたらして出来上がり。

コツ・ポイント

コツは無いです。美味しく食べて下さい。

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レシピ作者

マダムG
マダムG @cook_40042582
に公開
栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時~々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単!シンプル!適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘の ケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族+イタチ+犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆
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