塩サバとブロッコリーとキノコのニンニク炒
moegi0909 @cook_40102967
塩サバとブロッコリーとキノコをフライパンで炒めるだけ。
カリカリのキノコとニンニクが美味しいです！
このレシピの生い立ち
忙しい時に、野菜炒めと焼き塩サバをいっぺんに作ろうと試してみました。（笑）
塩サバとブロッコリーとキノコのニンニク炒
塩サバとブロッコリーとキノコをフライパンで炒めるだけ。
カリカリのキノコとニンニクが美味しいです！
このレシピの生い立ち
忙しい時に、野菜炒めと焼き塩サバをいっぺんに作ろうと試してみました。（笑）
作り方
- 1
舞茸とエリンギは、割いて少し干しておく。
茹でたブロッコリーを一口大に切っておく。 - 2
フライパンに全ての材料を入れ、オリーブオイルで炒める。
塩サバは両面をよく焼く。
クレイジーソルトで味を整える。 - 3
塩サバ、キノコ、ニンニクにこんがり焼き色が付けば、完成！
コツ・ポイント
■キノコとニンニクと塩サバの皮目をカリカリ、パリパリに焼くと美味しいです！
■塩サバの塩加減をみて、クレイジーソルトの量を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896070
