簡単ヘルシー★白菜と豚肉のフライパン蒸し
ゆきium @cook_40060256
油を使わないのでヘルシー！野菜もいっぱい食べられます♪
ザックリ切って蒸し煮るだけの簡単料理★
このレシピの生い立ち
タジン鍋が無くても蒸し料理がしたくて、作りました。
簡単ヘルシー★白菜と豚肉のフライパン蒸し
油を使わないのでヘルシー！野菜もいっぱい食べられます♪
ザックリ切って蒸し煮るだけの簡単料理★
このレシピの生い立ち
タジン鍋が無くても蒸し料理がしたくて、作りました。
作り方
- 1
白菜と豚肉を適当に切る。
- 2
フライパンに食材を全部重ね入れ、酒を入れて蓋をする。
-
- 3
中火よりやや弱めの火にかける。
- 4
カサが減ったら混ぜて弱火で15〜20分くらい蒸し煮にする。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
水無しで、野菜からの水分だけでできます。
出来た物を、うちではといた生卵につけて食べています。美味しいです♪
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