ジンジャー香る♪きのこたっぷりおうどん
mikikupi @cook_40145492
生姜で体の中から、ぽっかぽか★
きのこた～っぷり、とろみのきいたスープであつあつを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
体の温まる、ヘルシーなおうどんが食べたかったので★
ジンジャー香る♪きのこたっぷりおうどん
生姜で体の中から、ぽっかぽか★
きのこた～っぷり、とろみのきいたスープであつあつを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
体の温まる、ヘルシーなおうどんが食べたかったので★
作り方
- 1
きのこは、石づきをとり、小分けにしておく、揚げは油抜きをして、お好みの大きさにカットしておく。
- 2
鍋にお湯をわかし麺つゆをいれる。
煮立ったら、①をいれ、しょうがのすりおろし、ゆでうどんを入れて、再度煮立たせる。 - 3
●を混ぜ合わせ、②にいれて、とろみをつけて、器に入れたら出来上がり♪
お好みで、ネギを散らしてね♪
コツ・ポイント
麺つゆの濃度、生姜の量はお好みで調整してくださいね♪
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