笹かまぼこの天ぷら
mimioon @cook_40114523
フライパンで揚げ焼きするので、手軽に作れます。温かいうちにお塩をつけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、家でも作ってみました(^o^)/
笹かまぼこの天ぷら
フライパンで揚げ焼きするので、手軽に作れます。温かいうちにお塩をつけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、家でも作ってみました(^o^)/
作り方
- 1
今回使ったのは、これくらいの大きさの笹かまぼこです。スーパーで普通に売っているものです。
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- 2
ボウルに小麦粉、片栗粉、冷水を入れて混ぜ合わせ、その衣を笹かまぼこに絡める。
- 3
フライパンに油を深さ1cmほど入れて熱し、笹かまぼこを入れて揚げ焼きにする。
-
- 4
時々ひっくり返し、衣がカラッと揚がったら出来あがりです。お好みでお塩をつけて召し上がってください。
コツ・ポイント
衣はこの配合でなくても、お宅の天ぷら粉でＯＫです。温かいうちに食べると美味しいです。
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