もやしの胡麻和え

toumon
toumon @cook_40044263

スリ黒ゴマを使って。
このレシピの生い立ち
和え物おかずを食べたくて、手ごろなもやしで。

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材料

  1. もやし  1袋
  2. a 黒スリゴマ  大さじ3
  3. a テンサイ糖  小さじ1
  4. a しょうゆ  小さじ2
  5. a だし汁  小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはたっぷりの水に分量外の酢をいれてつけておく。

  2. 2

    無水鍋できれいにあらったもやしをコップ1杯ほどの水で蒸し煮にする。

  3. 3

    a を和えておいたものに、2.の水分をよくきったもやしをいれて和える。

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レシピ作者

toumon
toumon @cook_40044263
に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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