シリコンスチーマーでカブの挽き肉あんかけ

シナモンだもん @cook_40054408
忙しい朝に!慌ててる夜に!
前夜にカブを切っておくと、翌朝10分あれば作れますよ(*^_^*)ご飯にかけてサッと食べる!
このレシピの生い立ち
2歳の娘も食べやすいように、あんかけにしてみました。
シリコンスチーマーでカブの挽き肉あんかけ
忙しい朝に!慌ててる夜に!
前夜にカブを切っておくと、翌朝10分あれば作れますよ(*^_^*)ご飯にかけてサッと食べる!
このレシピの生い立ち
2歳の娘も食べやすいように、あんかけにしてみました。
作り方
- 1
カブを2センチ角ほどに切りシリコンスチーマーで4分、そこに2センチほどに切ったカブの葉を加え、再度2分。
- 2
その間に、挽き肉を炒める。
水溶き片栗粉(水は多め)を用意しておく。 - 3
挽き肉に味付けし、シリコンスチーマーでチンしたカブと葉を加える。
- 4
水溶き片栗粉を加え、少し加熱して、なじませたら出来上がり!
コツ・ポイント
フライパンに水分がないので、水溶き片栗粉の水は多めにしました。
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