ふわとろオムライス

玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにバターをいれてきつね色になるまで炒めます

炒めた玉ねぎに輪切りに切ったそーせじを入れていため、ご飯をいれます。

ご飯が塊にならないように混ぜて、野菜とご飯がなじんできたらケチャップを入れてよく混ぜます

ケチャップライスを、おさらに盛り付けます。

卵を解いて砂糖をいれます。
水溶き片栗粉もこのとき卵と一緒に混ぜ合わせます。

フライパンにバターをひいて卵を半分入れてフライパンの上でさえばしでかき混ぜます

すこしかたまってきたら残りの卵とチーズを入れてさらに混ぜ合わせます。

かたまってきたら穴ができないように伸ばして、フライパン返しを卵の下に入れてさらに移動します。

上にケチャップをかてできあがりです。