豚の角煮

Name: 豚の角煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉（ブロック） ４００ｇ; ＊水 ４００ml; ＊砂糖 大さじ１; ＊しょうゆ ８０ml; ＊酒 ５０ml; ＊みりん ５０ml; ＊おろししょうが 1/2かけ分; 片栗粉 適量; ゆで卵 ２個

yucheeeee @cook_40059833

圧力鍋で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
豚肉が安い時によく作ります。
今日はラーメンの具に使うので半熟卵が付いています。

圧力鍋で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
豚肉が安い時によく作ります。
今日はラーメンの具に使うので半熟卵が付いています。

材料

２人分

豚バラ肉（ブロック）４００ｇ
＊水４００ml
＊砂糖大さじ１
＊しょうゆ８０ml
＊酒５０ml
＊みりん５０ml
＊おろししょうが 1/2かけ分
片栗粉適量
ゆで卵２個

作り方

1

豚肉を４等分位に切っておく
鍋に１リットル程のお湯を沸かしておく
2
フライパンに油を敷かず
強火～中火で
豚肉の全ての表面に焦げ目を付ける
3

２の豚肉をザルに入れ
１で沸かしたお湯を豚肉にまわしかけ
豚肉の余分な油を落とす
4

＊の調味料と
３の豚肉を
圧力鍋に入れ
２５分煮込んで
火を止める
5

４の圧力鍋が冷めてから蓋を開け
ゆで卵を加え
温め直し
水溶き片栗粉でとろみを付ける
6

最後に煮汁の味見をして
しょうゆが足りなかったら足して下さい

リアクション

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (2)

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

yucheeeee @cook_40059833

2011/02/06 06:31に公開

節約しながら料理してます！！なるべく買い物に行かず、あるもので・・・・・

似たレシピ

【簡単】豚の角煮【簡単】豚の角煮

圧力鍋も使わずに、カンタンに豚の角煮ができます。

☆ふき☆
☆フライパンで豚の角煮☆ ☆フライパンで豚の角煮☆

前は、圧力鍋で作りましたが…圧力鍋なくなったんで、今回はフライパン仕様の豚の角煮になります♪

LIAR→K
圧力鍋で★豚の角煮圧力鍋で★豚の角煮

圧力鍋でとろとろ★豚の角煮

りりちょろこ
炊飯器で豚の角煮炊飯器で豚の角煮

圧力釜がなくても、炊飯器を使えば、簡単にやわらかい豚の角煮が出来ます(・∀・)

ぷくぷくぷぅにゃん
豚の角煮豚の角煮

いろいろ試して結果ここに落ち着きましたド定番の圧力鍋なしで出来る豚の角煮です

クック7LBOXL☆
簡単！豚の角煮簡単！豚の角煮

トロトロの豚の角煮。圧力鍋ならすぐに出来ます！

ash☆mie
豚角煮豚角煮

忙しいママにも簡単☆トロトロ豚角煮～圧力鍋使用

モンキーみんママ
どて焼き風豚の角煮どて焼き風豚の角煮

圧力鍋で作るから、短時間でやわらかく仕上がります。

いのもも
放ったらかし@ 豚の角煮放ったらかし@ 豚の角煮

2日がかり！？だけど、手間も調味料も少ない簡単、角煮。冷まし効果で柔らかく&味しみしみ。

TX ねずみごはん
圧力鍋でﾄﾛﾄﾛ豚の角煮大根と卵添え圧力鍋でﾄﾛﾄﾛ豚の角煮大根と卵添え

圧力鍋で簡単に♪

ｱｸｴﾘｱｽ♪
豚の角煮♡ 豚の角煮♡

圧力鍋要らないのに美味しく味しみてる〜〜

もーすぐ心湊ママ♡
***豚の角煮*** ***豚の角煮***

圧力鍋で簡単!美味しい角煮が出来ます♪

umechan

豚の角煮

材料

作り方

リアクション

つくれぽ (2)

レシピ作者

似たレシピ

【簡単】豚の角煮 【簡単】豚の角煮

☆フライパンで豚の角煮☆ ☆フライパンで豚の角煮☆

圧力鍋で★豚の角煮 圧力鍋で★豚の角煮

炊飯器で豚の角煮 炊飯器で豚の角煮

豚の角煮 豚の角煮

簡単！豚の角煮 簡単！豚の角煮

豚角煮 豚角煮

どて焼き風豚の角煮 どて焼き風豚の角煮

放ったらかし@ 豚の角煮 放ったらかし@ 豚の角煮

圧力鍋でﾄﾛﾄﾛ豚の角煮大根と卵添え 圧力鍋でﾄﾛﾄﾛ豚の角煮大根と卵添え

豚の角煮♡ 豚の角煮♡

豚の角煮豚の角煮

その他のおすすめレシピ