きのこのホイル焼き

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

好きなキノコでお試しください☆
このレシピの生い立ち
和食にも洋食にもあう副菜をと('ω')

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材料

1人分
  1. しめじ 10~20g
  2. まいたけ 10~20g
  3. エリンギ 10~20g
  4. にんにく ひとかけら
  5. たかのつめ 少々
  6. 塩・胡椒 適量
  7. オリーブオイル 少々
  8. バター ひとかけら
  9. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさにきる。にんにくは薄切りにし、たかのつめは手でちぎる。

  2. 2

    アルミホイルの上に1を乗せ、塩こしょう、オリーブオイル、しょうゆをふりかけ、バターを乗せる。

  3. 3

    アルミホイルで具材を包み込んで口をとじる。

  4. 4

    オーブントースターで10分程度火を通す。

  5. 5

    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

アルミホイルのまま盛り付ければ、洗い物が楽です◎

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レシピ作者

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734
に公開
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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