スナップえんどうとオレンジの変わり白あえ
saskach @cook_40068789
豆腐の代わりにカッテージチーズを使った
白和えです
このレシピの生い立ち
白味噌を入れると優しい味になります
箸休めやもう一品のおかずに
スナップえんどうとオレンジの変わり白あえ
豆腐の代わりにカッテージチーズを使った
白和えです
このレシピの生い立ち
白味噌を入れると優しい味になります
箸休めやもう一品のおかずに
作り方
- 1
小鍋に湯を沸かす
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- 2
スナップえんどうは洗って筋を取る
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- 3
沸騰したら塩少々とえんどうを入れる
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- 4
5分ほど茹でる
茹で過ぎないように -
- 5
ザルにあげて水気を切る
-
- 6
オレンジは実を取り出して小さく切る
-
- 7
☆を全部混ぜる
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- 8
えんどうとオレンジをあえる
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- 9
器に盛り付けて、粗びき胡椒を振りかける
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コツ・ポイント
えんどうが大きいなら、半分くらいに切ってもいいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18902586
