ラザニアをゆでる。芯が残らないくらいまでゆで、少し柔らかめくらいが美味しい。

ラザニアが茹で上がったら水で洗って粗熱を取り、皿などに並べて置いておく。

鍋にタマネギとオリーブオイル、塩ひとつまみを入れて火にかけ、炒める。透明になるまでしっかり。

4に水とチキンスープを入れ、火にかける。沸騰して1分くらい煮たらニンジンを加え、好みの固さになるまで煮る。

8を220℃に予熱したオーブンで20分焼く。