☆もやしのゴマ風味 かんたん和え物☆
はーと @cook_40021761
簡単に出来て 栄養もあって お財布にも優しい♪ あと一品欲しい時にお勧め(^▽^)/
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に 簡単でしかも栄養が取れるものをって考えました もやしを使うとお財布にも優しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしとほうれん草をそれぞれサッと茹でて冷まします
-
- 2
水気を取ったほうれん草を２センチくらいに切り、もやしと混ぜます
- 3
竹輪は５ミリくらいの厚さに切って、もやしとほうれん草と混ぜます
-
- 4
しらすと白ゴマも一緒に混ぜ、ごま油と薄口しょうゆで味付けします。この時しらすで塩味がついているので注意しながら。
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コツ・ポイント
薄口しょうゆはしらすの塩味の加減で、お味を見ながら。ただ混ぜるだけの簡単和え物ですが、和食の箸休めにもいいし、ドレッシングを使えば洋食にも合います。ごま油としらすのなんともいえない組み合わせが美味しいですよ。ほうれん草が無ければ水菜でも♪
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