豚ばらペペロンチーノ丼
パリパリの豚ばらを堪能！にんにくとの組み合わせ、間違いない。
このレシピの生い立ち
豚ばらとペペロンチーノが好きなので、合体！
作り方
- 1
豚ばらは一口大に切っておく
ベビーリーフは洗って食べやすい大きさにちぎっておく - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくスライスと鷹の爪をじっくり炒める
- 3
油に香りが移ったら、中火にして豚ばらを炒める
- 4
豚ばらがパリパリになったら、塩、こしょうで味付けをする
- 5
お皿にごはんを盛り、豚ばらを盛りつけ、ベビーリーフをあしらったらできあがり
コツ・ポイント
思う存分パリパリにしてください！
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