海苔とチンゲン菜中華風和え物
赤紫芋介 @19681216t
ミニちんげん菜でご飯に合う和え物…
ナムル的
このレシピの生い立ち
この和え物と鶏そぼろをのせて…1丼ぶり完成ですっ…
忙しい時に作っておくと…楽チンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜をラップに包んで加熱をする。
1センチ位切り、水分をしっかり切る。(a) -
- 2
海苔は炙っておく。(a)と◎をボールに入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
手前
奥は鶏そぼろ
-
コツ・ポイント
ザーサイ、メンマ、紅生姜は塩気が良いので、
味見をして足りなれば…塩を加える。
ちんげん菜の加熱した水分は、しっかり切ること！
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