さつまいものサラダ
おばんドス★ @cook_40197286
旬のさつまいもを使ってポテトサラダの代わりにしました。
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんある季節なので、食べごたえのあるサラダを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮の汚れを取り、水にさらす。
いちょう切りにする。
ラップをして電子レンジで10分加熱する。 - 2
きゅうりは縦半分に切り、半月切りにする。
人参はゆでてからみじん切りにする。 - 3
野菜と調味料を混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもは電子レンジの加熱時間を増減して硬さを調整して下さい。
さつまいもが甘いので、砂糖はいりません。
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