砂肝とキャベツのオイスターソース炒め
ねねのしん @cook_40059679
とっても簡単！とっても美味しい。おつまみにもおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
砂肝はいつも、ネギ塩ダレで炒めていましたが、今回はキャベツを使い、オイスターソースで炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を食べやすいサイズに切り、塩コショウをふりかけ、よく揉む。
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- 2
キャベツをざく切りにする。
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- 3
熱したフライパンに油をひく。
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- 4
砂肝をフライパンに入れ、軽く炒める。
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- 5
フライパンにキャベツを入れ、塩コショウ、オイスターソースをからめ、更に炒める。
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- 6
お皿に盛ったら完成です。
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