【材料の準備】
玉ねぎをくし切り、トマトを１口大にしておきます。

【調味料の準備】
☆をすべてボールに入れておきます。

熱した油にニンニクチューブを入れます。

ニンニクが香ってきたら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

鍋に牛肉を入れ、表面に色が付いたら、水とコンソメのスープの素、ローリエを入れ、市販のルーの箱に書いてある時間煮込みます。

ホイールトマト（丸ごとの場合手で握りつぶすと簡単にほぐれます）とトマトを鍋にいれ、５分煮込みます。

火を止め、ルーを割り入れます。
※あとは、市販の箱の裏に書いてある時間を煮込みます。

☆の調味料を入れ、かき混ぜます。

※お好みの味に調整する大切な調味料になりますので、お好みで少しずつ足してください。