超簡単！ごま油香る、しめじの和風リゾット
みっくぐー @cook_40197805
ごま油とめんみの香りが食欲をそそります。しめじ以外のキノコでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
和風味とキノコが好きな母のために。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを油で炒める。(茶碗に1杯分のごはんは、調理30分前に水を茶碗に入れてふやかしておく)
- 2
しめじがしんなりしてきたら、ごはんを、茶碗に入れた水ごとフライパンに入れる。
- 3
めんみを入れて、少し煮る。
- 4
最後にごま油を入れて、火をすぐ止めて混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
最後のごま油は、香り付けです。
少しアクセントにもなります！
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