豚としめじのニンニク味噌バター炒め
ねっちゃんっ @netchan_9071
ニンニクとバターの香りがたまりません♪たっぷりのニンニクに甘めの味噌でしっかり味のついた豚はスタミナ満点!疲れた身体に♡
このレシピの生い立ち
しめじを使わないとヤバそうだったのでメインおかずになるように作りました
豚としめじのニンニク味噌バター炒め
ニンニクとバターの香りがたまりません♪たっぷりのニンニクに甘めの味噌でしっかり味のついた豚はスタミナ満点!疲れた身体に♡
このレシピの生い立ち
しめじを使わないとヤバそうだったのでメインおかずになるように作りました
作り方
- 1
しめじは石づきを取って小房に分ける。ニンニクはみじん切りにする。☆の調味料を合わせておく
-
- 2
フライパンにバターとニンニクを入れて弱火でゆっくり炒め香りを出す※焦がさないようゆっくりﾈ
-
- 3
ニンニクの香りがしてきたら豚肉を入れて強火で炒め肉の色が変わってきたらしめじを加え炒め合わせる
-
- 4
しめじに油が回ったら合わせた☆の調味料を入れて強火で煮絡める
-
コツ・ポイント
お使いの味噌によって甘さは加減して下さいね♪
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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