白身魚のレンジ蒸し
静季0515 @cook_40045149
玉葱の甘みがなんともいえない、主人の大好きなメニューです☆
このレシピの生い立ち
魚嫌いの弟のため母が考えたオーブンを使ったホイル蒸しを簡単アレンジw
白身魚のレンジ蒸し
玉葱の甘みがなんともいえない、主人の大好きなメニューです☆
このレシピの生い立ち
魚嫌いの弟のため母が考えたオーブンを使ったホイル蒸しを簡単アレンジw
作り方
- 1
キノコはざく切り、玉葱を１センチ程の輪切りにして、クッキングシートの上に玉葱・魚・キノコの順にのせる
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- 2
バターをのせ、塩こしょうをふり、料理酒を少々振りかける
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- 3
水分が出てもこぼれない様に包み込む。
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- 4
耐熱皿にのせ、500wで７分加熱。
様子を見ながら１分ずつ追加してみてください。
玉葱がしんなりしたらOK！ -
コツ・ポイント
白身魚が一番美味しいですが、鮭などでもOK。
玉葱がしゃきしゃきした方が好きな人は、レンジの加熱を少なめにしてみてください。
７分で魚に火は通ると思います（魚の大きさによって加減してください）。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18909766
