★ふわふわ★簡単卵焼き★

ポコル
ポコル @cook_40141242

ほんとにふわふわー(´∪`)かんだときの
このしょっかん!
たまらな~い(≧∀≦)ノ
お弁当などにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
ケーキ作りなどをしているときに、
メレンゲを使い、コレを
焼いてみたらどうなるんだろう・・・?
と思いつくって見ました★

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材料

1人分
  1. 卵黄 Mサイズを1つ分
  2. 卵白 Mサイズを1つ分
  3. サラダ油 できればごま 大さじ1~3

作り方

  1. 1

    まず卵白を
    角が立つギリギリ前ぐらいまでのメレンゲにします。

  2. 2

    そこに、といた
    卵黄を加え、よく混ざるまで混ぜます。
    このときにふんわり混ぜてくださいね★

  3. 3

    油をテッシュで
    のばして、
    一気に②を流し込む

  4. 4

    卵焼きを作るのと同じように、くるっとまきます!

    完成です★

コツ・ポイント

②でふんわり混ぜるのがポイント!
ふんわり混ぜるけど、しっかり混ぜてくださいね★

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レシピ作者

ポコル
ポコル @cook_40141242
に公開
クックパットに来て、 いろんな方のレシピを見ると、 おなかがすいてしまう・・・★食べるのも作るのも大好きなポコルといいます やっと会員になれたので・・。 いっぱいお気に入りレシピを みて行きたいと思います!!! こんなポコルですがよろしくお願いします★ 気楽にいきましょー★ あ!私は桃好きなんです♪桃好きの方は気楽に声をかけてくださいね★
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