♡ふわふわ♡卵焼き
すーぐま @cook_40061208
簡単にふわふわな卵焼きが作れます!
お弁当にもいいです♪
←写真はたまご３つです
このレシピの生い立ち
お弁当用に…と思って分量を工夫してみました!
しょっぱくないのでオススメです♡￫ܫ￩♡
アプリでひらく作り方
- 1
白身を切るように混ぜます。
※ぐるぐる混ぜないように! - 2
白だし・砂糖・塩を入れ軽く混ぜます。
- 3
卵焼き機を弱火で温め、油をひいたらティッシュなどでふき取ってください。
- 4
温まったら、卵を5分の1くらい流してください。
- 5
固まったらさいばしかフライ返しでくるくる巻いてください。
- 6
さらに卵を4分の1ながし、5でまいた卵の裏にもしっかり流し入れてください。
- 7
固まったら、またくるくる巻いてください。
- 8
6、7を卵がなくなるまで繰り返して下さい。
- 9
まき終わったら完成です。
♡アレンジ♡
桜エビを少し加え、まきながらも加えると可愛いです♪
コツ・ポイント
まくときは、卵の白身が固まってきたなーって思ったら素早くまいてください。焦げてしまいます。
リアクション
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