作り方
- 1
サツマイモは、レンジでチンか茹でて柔らかくして、皮をむく。
オーブンは180度に温めておく。 - 2
ボウルに砂糖とサツマイモをいれ、ほぐしながら、牛乳も入れ、サツマイモに牛乳を吸わせるように混ぜる。
- 3
粉類を全て入れて、さっくりと混ぜ、卵を入れて、さらにさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
型に生地をいれて、上にサツマイモを少し乗せてから、オーブンで30〜40分焼く。
コツ・ポイント
生地が固そうなら、牛乳を増やしてください。
柔らかそうなら、小麦粉を増やしてください。
さっくり混ぜると、焼き上がりはふわふわですよ☆
離乳食後期のおやつにも◎
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