作り方
- 1
まず板チョコを細かく割ります
卵黄と砂糖を混ぜ白っぽくなるまで混ぜます - 2
それを鍋で少し温めます。卵黄が固まらないように注意！
そこに細かくした板チョコ一枚分を加え火を消して溶かします - 3
そこに牛乳を少しずつ加えます
-
- 4
次に生クリームを泡立てます。なめらかなホイップ状になればオッケー
-
- 5
ホイップクリームに3を加え混ぜますそこに＊を入れて凍らせます
凍る前、2時間に1回ぐらい混ぜて完全に固まったら完成です -
コツ・ポイント
卵黄と砂糖は良くまぜて白っぽくしてください！
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