＊生ハムとクリームチーズのマリネ＊
Snow＊Love @cook_40055939
多めのオイルで香り高く＊おもてなしにもお薦めのマリネです♬美味しい秘密は玉ねぎにあり☆
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ったクリームチーズ。生ハムで巻いてオリーブオイルをかけて食べよう！と巻き始めましたが、どうせなら和えてしまいましょう♪と言う事でこんな風に＾v＾
＊生ハムとクリームチーズのマリネ＊
多めのオイルで香り高く＊おもてなしにもお薦めのマリネです♬美味しい秘密は玉ねぎにあり☆
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ったクリームチーズ。生ハムで巻いてオリーブオイルをかけて食べよう！と巻き始めましたが、どうせなら和えてしまいましょう♪と言う事でこんな風に＾v＾
作り方
- 1
ボウルに★の材料全てを混ぜたマリネ液に☆の材料を加えよく混ぜ合わせる
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- 2
弱火で熱したフライパンにオリーブオイル小さじ１と玉ねぎを入れ１分ほど炒める（薄切りなので直ぐに火が通ります）
-
- 3
【１】のボウルに冷ました玉ねぎを加え和えておく
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- 4
生ハムを半分に切る
※１パック＝９枚入を使用したので１８枚になりました
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- 5
ハムの数に合わせて切り分けたクリームチーズを生ハムで巻く
-
- 6
【３】のボウルで巻き終わった生ハムを和える
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- 7
☆冷蔵庫で少し冷やしてお召し上がりください
- 8
器に盛り付け食卓へ☆
※オイル多めのマリネなので酸味がもう少し必要な方はレモンを搾っていただくと良いかと思います♡
-
コツ・ポイント
☆玉葱を炒めて入れるので甘味が増します。水に晒す時間も省け一石二鳥。
☆ケーパースやローズマリーが無い場合はお好みのハーブやブラックペッパーなどでお試しください。
☆長時間冷蔵して油分が固まってしまった場合は室温にしばらく置いて溶かします。
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