【孤独のグルメ】じゃがトロ風〜ゴロォ〜♪
愛情たっぷりぷり @sabanomizuni_no_hito
孤独のグルメシーズン2のアノじゃがトロを再現！ちょっと違うんですが、大満足な一品になりました！ゴローさん、美味しいですぅ
このレシピの生い立ち
どうしても再現したくて作ってみました。マッシュポテトバージョンも以前つくりましたが、マッシュポテトはお皿にのせてから餡をかけました。どちらも美味しかったです！
【孤独のグルメ】じゃがトロ風〜ゴロォ〜♪
孤独のグルメシーズン2のアノじゃがトロを再現！ちょっと違うんですが、大満足な一品になりました！ゴローさん、美味しいですぅ
このレシピの生い立ち
どうしても再現したくて作ってみました。マッシュポテトバージョンも以前つくりましたが、マッシュポテトはお皿にのせてから餡をかけました。どちらも美味しかったです！
作り方
- 1
小粒のじゃがいも使い切り！たくさんむきむき！箸がすっと通るくらい茹でます。
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- 2
玉ねぎにんじんを切ります。
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- 3
にんじん玉ねぎも柔らかくなるまで茹でます。
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- 4
めんつゆ、水を入れたらじゃがいも、にんじん、玉ねぎをいれてグツグツ煮ます。
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- 5
煮込んで10分！水溶き片栗粉を入れてまぜまぜ！
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- 6
完成です！
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コツ・ポイント
孤独のグルメだとマッシュポテトだと思うのですが、今回は小粒じゃがいもだったのでそのまんま煮込みました。ひき肉がなかったのでツナ缶で代用しましま！
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ぱかっ -
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