薄切り豚ロースのグレイビーソースがけ
クックX8YYBO☆ @cook_40205051
ジューシーな豚肉と濃厚なグレイビーソースが、ベストマッチ！
大人向けの味付けですが、子どももモリモリ食べてくれます
このレシピの生い立ち
ビーフステーキが食べたかったけど、家には豚肉しかなくて
薄切り豚ロースのグレイビーソースがけ
ジューシーな豚肉と濃厚なグレイビーソースが、ベストマッチ！
大人向けの味付けですが、子どももモリモリ食べてくれます
このレシピの生い立ち
ビーフステーキが食べたかったけど、家には豚肉しかなくて
作り方
- 1
玉ねぎはざく切り
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- 2
ビニール袋に豚ロース、玉ねぎ、ニンニクチューブ（小さじ1）を入れ、もみほぐし、30分常温で放置
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- 3
ビニール袋から肉、玉ねぎを取り出し、焼き色がつくまで炒める。
お好みで塩コショウも炒め終わったら一旦取り出しておく
-
- 4
★ソース作り★
先ほど肉を炒めたフライパンに
★マークの材料を入れ、
1 /3になるまで煮詰める -
- 5
ソースを肉にかけて、ネギを散らしたら出来上がり
コツ・ポイント
ソースはお好みで醤油、砂糖を増やして下さい
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