すだちの皮を清酒に漬けておいたものを、フローズンヨーグルトにしました。
このレシピの生い立ち
飲み残しの清酒に、ラム酒漬けフルーツみたいになるかと思って、すだちの皮を漬けてみました。お酒も、美味しく飲めたし、皮はクッキーにしようと思っていましたが、小麦粉をきらしたいたので、フローズンヨーグルトになりました。すぐできます。