ひじきとほうれん草の鉄分たっぷりスープ

余裕なき2児の母
余裕なき2児の母 @cook_40196330

冷蔵庫にあったもので作りました(^^)
このレシピの生い立ち
鉄分多めのスープで栄養補給をと思いました。

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材料

2~3人分
  1. ひじき(水で戻したもの) 好きなだけ
  2. ほうれん草(冷凍) 約1/2袋
  3. ワカメ 好きなだけ
  4. 1個
  5. 鶏ガラスープのもと 小さじ3くらい
  6. 500ml
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。
    沸騰したら、○の材料と鶏ガラスープのもとをドバッと。

  2. 2

    卵を溶いて鍋にいれ、ぐるっとひとかき。火を止める。

  3. 3

    ごま油を香り付けに入れて完成!

コツ・ポイント

ありません。すりごま入れても美味しいよ!

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レシピ作者

余裕なき2児の母
余裕なき2児の母 @cook_40196330
に公開
9歳スイーツ男子息子と乳アレの7歳娘のご飯作りに苦労してます(-_-;)
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