☆レンチンで簡単☆焼きナス☆
さとママ＇sレシピ @cook_40188099
焼く手間も焦がす心配もなく
トロっと美味しくレンチン焼きナス☆
このレシピの生い立ち
グリルで焼くと何度も裏返しにする手間が……
短時間で効率よくレンジでチン。
☆レンチンで簡単☆焼きナス☆
焼く手間も焦がす心配もなく
トロっと美味しくレンチン焼きナス☆
このレシピの生い立ち
グリルで焼くと何度も裏返しにする手間が……
短時間で効率よくレンジでチン。
作り方
- 1
先端の方を少し切り落とし、ヘタに薄く切り目を入れとりのぞきます。
縦に3〜4本、皮の部分のみに薄く切れ目を入れます。 -
- 2
①をフリーザーバッグに入れ、チャックの部分を1cmくらい開けて(袋の破裂防止)、600Ｗで5分加熱します。
-
- 3
熱いので袋から取り出す時気をつけてください。
-
- 4
ナスの真ん中の皮と身の間に、爪楊枝を差し込み中央から上下に滑らせるようにすると皮が剥きやすくなります☆
-
- 5
一口サイズに切り、盛り付けて完成です☆
アスパラのレンチンを添えました。
レシピID: 18754093 -
コツ・ポイント
皮を剥く時熱いので少し粗熱がとれてからの方が、
剥きやすいです。
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