マクロビ★車麩のカツ

三喜やん @cook_40042911
まるで豚カツを食べている♪マクロビでは定番人気メニューです!
このレシピの生い立ち
マクロビ本に車麩のカツを食べて感動したというコメントが載っていて挑戦してみました。
マクロビ★車麩のカツ
まるで豚カツを食べている♪マクロビでは定番人気メニューです!
このレシピの生い立ち
マクロビ本に車麩のカツを食べて感動したというコメントが載っていて挑戦してみました。
作り方
- 1
車麩を昆布でとっただし汁(少しさまして)につけ、もっちりと戻ったら両手ではさんで押さえ1枚を4つに切って塩こしょうする
- 2
溶いた小麦粉(マクロビでは豆乳で溶きます)、パン粉をつけ揚げます
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