お弁当にぴったり♡簡単手羽先の照焼き

15makiart
15makiart @cook_40093193

リーズナブルな手羽先を甘辛くジューシーな照焼きに。ご飯が進むおいしさです♬お子様も大好きな味付けなのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(照焼きが食べたくなって。

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材料

  1. 手羽先 4本
  2. 大さじ1/2
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 白髪ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、手羽先を皮の面から中火で3分間焼く。

  2. 2

    手羽先を返して、3分間焼く。
    水大さじ1(分量外)を入れ蓋をして、弱火で3分間蒸す。

  3. 3

    醤油、みりんを混ぜておき、フライパンに入れて煮からめる。

  4. 4

    白髪ねぎを乗せたら出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

両面を中火で焼いてから弱火でじっくり火を通すと、旨味を逃さずジューシーな手羽先に仕上がります(*´꒳`*)

皮面から焼くと鶏の旨味がアップ♬

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レシピ作者

15makiart
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食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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