梨と生姜のホットワイン(動画有)
misumisu07 @misumisu0722
梨と生姜、スパイスを赤ワインで煮込んだポカポカドリンク。身体も温まりホッとできますよ。
このレシピの生い立ち
2018.09.18 MidFM76.1に出演させて頂いた際話に出た「りんごと生姜のホットワイン」
薬膳ドリンクです。こちらをスパイスを増やして梨で作りました。
アプリでひらく作り方
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動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=sr5jHRKKjVI
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梨は皮を剥き芯を取り櫛形に切ります。
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鍋に入れスパイスと生姜を加えます。
スパイスはあるもので可。生姜は生をすりおろしてもOK。 -
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プルーン、赤ワインを加えて火にかけます。
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弱火で10分ほど煮込んで出来上がり。
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ワイン煮の梨がとても美味しいです！
涼しくなってきた秋口にお勧めなホッとするドリンクです。 -
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同じく薬膳ドリンク。
梨と生姜のスープ ID: 18780103 -
コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=sr5jHRKKjVI
ブログ→グラスについても書いてます
https://www.misublog.com/entry/hot_wine
リアクション
レシピ作者
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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