イタリア風かぼちゃのローズマリー炒め◎
むつみんち☆ @cook_40043884
かぼちゃとローズマリーを炒めるだけ。オリーブ油とハーブでイタリアン！ かぼちゃがほくほくして
超簡単だけど美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ローズマリーの良い香りを楽しみたくて♪
ローズマリーはかぼちゃ以外にも、鶏肉、白身魚などに良く合います。
ベランダ菜園で大きく育ちます。ぜひ生のローズマリーで試してみてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。
皮は緑の硬い部分だけ薄くとる。 - 2
フライパンを温め、オリーブ油とかぼちゃとローズマリーを入れ、弱火でじっくり炒める。
- 3
かぼちゃに箸が通るくらいに火が通ったら、仕上げに塩コショウ、ガーリックパウダーを振り入れる。
- 4
出来上がり～♪
ローズマリーの茎は取り出し、葉はそのまま食べられますよ！
コツ・ポイント
弱火で気長にじっくり炒めるのがポイント！
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