作り方
- 1
食材は食べやすい大きさに切る。
絹さやは別に茹でておく。 - 2
だし汁で牛蒡を中火で5分程煮たら、絹さや以外の他の材料を入れ3分程煮る。
- 3
みりんと醤油を入れて、弱火〜中火で煮て牛蒡が柔らかくなったらお好みで切った絹さやを入れ出来上がり！
コツ・ポイント
だし汁が足りなかったら水を足して下さい。
似たレシピ
-
カルシウム豊富！高野豆腐入り五目煮込み カルシウム豊富！高野豆腐入り五目煮込み
【管理栄養士監修】成長に欠かせないたんぱく質・カルシウム・鉄分・亜鉛がたっぷりの高野豆腐を食べやすくアレンジ♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18914406
