アプリでひらく作り方
- 1
野菜と豚肉をすべて食べやすい大きさにカットし、にんにくはみじん切りにする。えびは、殻をむき背わたを取って塩水で洗います。
- 2
フライパンに油おおさじ1(分量外)を熱し、ニンニクを炒めます。香りが出たらえびと豚肉を入れその後野菜も入れて炒める。
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- 3
しっかりめに塩コショウをし、全体に火が通ったら水カップ1/2と中華ダシを入れてしばらく煮ます。
- 4
③に水で溶いた片栗粉をまわしいれ、とろみをつけたら、火を止めてごま油を入れて、軽く混ぜたら出来上がり～♪
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