タンドリーチキン風*鶏もものオーブン焼き

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

簡単にタンドリーチキン風♪鶏もも肉をカレー風味のオーブン焼きにしました(^ω^)スパイスは なければカレー粉でOK!

このレシピの生い立ち
手作りカレーにはまって でっかい缶入りスパイスを買ったので (^^ゞ

タンドリーチキン風*鶏もものオーブン焼き

簡単にタンドリーチキン風♪鶏もも肉をカレー風味のオーブン焼きにしました(^ω^)スパイスは なければカレー粉でOK!

このレシピの生い立ち
手作りカレーにはまって でっかい缶入りスパイスを買ったので (^^ゞ

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚(500g)
  2. 大1/2
  3. ○無糖ヨーグルト 200g
  4. ○にんにくすりおろし 2かけ(10g)
  5. ○しょうがすりおろし ちょっと(5g)
  6. 玉ねぎのすりおろし 1/2個(100g)
  7. ○ターメリックパウダー 大1
  8. コリアンダーパウダー 大1
  9. ○クミンパウダー 大1
  10. ○唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は 筋を切って 大きめの一口大にカットします。
    塩を揉み込みます

  2. 2

    ボウルに○の漬け汁を全部合わせます。肉を入れ まんべんなく混ぜ冷蔵庫で寝かせます

    私は 途中1度混ぜ 半日おきました

  3. 3

    天板にオーブンペーパーを敷き 網をのせます。
    2の肉の漬け汁をざっと取って 網に乗せます。

  4. 4

    220度 20分を目安に 途中裏返して 焼きます。
    様子を見ながら焼いてください(^ω^)焼きすぎないように注意!

  5. 5

    こちらのレシピもおすすめです(^ω^)
    しっかり味の タンドリーチキン
    ID:18976217

コツ・ポイント

※ スパイスがなければ カレー粉 大3で代用してください(^ω^)

今回は辛いの苦手な 次女のために 唐辛子は漬け汁には混ぜず 焼く直前に 振りかけました

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mildsevene
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5人家族  19♀、16♀、14歳♂ 3人の かあちゃんです 一応 (〃ω〃) 安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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