【1人ご飯】辛くない☆アボカドマグロ丼-レシピのメイン写真

【1人ご飯】辛くない☆アボカドマグロ丼

えびぃぃいい @cook_40124076

辛くないユッケ風丼
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材料

1人分

まぐろ切り落とし 90g～100g（お好みで）
アボカド 1/2個
大葉好きなだけ
ご飯一膳
いりゴマ適量
【まぐろ調味料】
しょうゆ大さじ１
みりん大さじ１
酒小さじ１
砂糖小さじ１
【アボカド調味料】
塩少し
砂糖少し
しょうゆ少し
酢少し

作り方

1

まぐろの切り落としを【まぐろ調味料】につけ15分以上冷蔵庫で寝かせる
2

アボカドを小口きりにして【アボカド調味料】とあわせて10分以上冷蔵庫で寝かせる
3

大葉は千切りにする
4

どんぶりにご飯をもり３→２→１の順番で盛り入りゴマを振りかけて完成

コツ・ポイント

ぴりっとしたアクセントがない分、大葉で香り付け＆アクセントに
好みで卵黄を乗せてもおいしいよ

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つくれぽ (1)

こうへい1206

マグロ✖️アボカド、めっちゃ美味しい！ベストコンビだね♡

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えびぃぃいい @cook_40124076

2013/09/11 09:40に公開

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